Se
presentaron en Bariloche las Eco Etiquetas para Hoteles y el mejor Eco
Hotel del país
Ante una nutrida platea que colmó el Salón del Hotel Inacayal
de Bariloche, mayormente conformada por Empresarios y Gerentes hoteleros,
Arquitectos, Docentes, Estudiantes y público en general, se presentaron
el pasado Miércoles 8 de Mayo, el Consultor de Bariloche, Sr. Fabián
Piqué, y el empresario hotelero Sr. Alejandro Avampini.
La Conferencia titulada Hoteles Sustentables,
permitió conocer las actuales tendencias del Eco Etiquetado para Hoteles a
nivel mundial, haciendo especial hincapié en la próxima salida de la Eco
Etiqueta “Hoteles + Verdes”, creada por la AHT de la República
Argentina. La posibilidad de que un establecimiento alojativo de cualquier
categoría, pueda presentarse como un Hotel Sustentable ante la sociedad y sus
clientes, generó interés y muestra una vez más las bondades de encaminar el desarrollo
del sector hacia un negocio que resulte a su vez armonioso con el medio
ambiente y que se encuentre inserto y activo en la Comunidad local.
Por otra parte, saber de la existencia en nuestro país del
notable caso de la Hostería Del Nómade de Puerto Pirámides (Península
Valdés) produjo mayor destaque a las reales posibilidades que existen en la
actualidad de aunar criterios y tecnologías apropiadas para lograr la anhelada
sustentabilidad, tal el caso presentado, que resultó a su vez ganador del premio
al mejor Eco Hotel en 2012, entregado en el marco de la Feria Hotelga en Buenos
Aires.
En una dinámica que combinó diálogo y exposición, se fueron
mostrando los sistemas de recolección de agua de lluvia, el precalentado de
agua a través de paneles solares, la separación de residuos y el compost
generado, la recuperación de aguas grises para utilizarla en riego del jardín,
y el circuito de “piso radiante” que logró reducir de manera
drástica la utilización de energía tanto para Invierno como para Verano.
Luego de casi 2 horas de exposición, realizada en conjunto
por Piqué y Avampini, se dio lugar a un rico intercambio donde los más de 100
asistentes pudieron realizar preguntas y a su vez aportar datos acerca de
experiencias que algunos vienen realizando sobre estas temáticas.
El evento contó con el apoyo del Ministerio de Turismo de
Río Negro, la Secretaría de Turismo de Bariloche, la filial local de AHT,
la Asoc. Hotelera de Bariloche (Fehgra) y también de la Universidad
Nacional de Río Negro y el Colegio de Arquitectos de Bariloche,
quienes contribuyeron en la difusión del mismo.
Para consultar más datos acerca de los temas desarrollados
en la Conferencia, se pueden contactar al Sr. Fabián Piqué en fabianpique@bariloche.com.ar, al
teléfono 0294 (15) 4616855. www.seraustral.com.ar.
O bien al Sr. Alejandro Avampini en www.ecohosteria.com.ar